Népszerű fogyókúrák - Történelmi áttekintés
A JÓ, a ROSSZ és az IJESZTŐ - Diéták régen és ma - I. rész (1820-1975)
Diéta hóbortok jöttek és mentek az évek során, de a diétázás alapeszméje velünk van már évszázadok óta.
Taft elnöktől Victoria Beckham-ig, a grapefruit diétától a Slim-Fast-ig, nézzük át a diétázás történelmének legnépszerűbb (és néha leghírhedtebb) pillanatait.
Népszerű diéták a múltból - Hogyan fogytak régen és ma?
Diéták régen és ma: 1820
Lord Byron (angol költő, 1788-1824) elkezdi népszerűsíteni az "ecet és víz diétát", amely vízzel kevert almaecet fogyasztását írja elő.
Úgy tűnik, a fogyás eme megközelítése valóban sikeres lehetett, mivel az
almaecet diéta ma is az egyik legnépszerűbb diéta! S ezek után az is érthető, miért hívják az almaecetet nagyanyáink ősi csodaszerének!
Diéták régen és ma: 1903
William Howard Taft (USA eddigi legsúlyosabb elnöke) megígéri, hogy le fog fogyni, miután beszorult a Fehér Ház fürdőkádjába.
Ígéretét be is tartotta, s egy nagyon szigorú zsír- és kalóriaszegény diétát követően sikeresen megszabadult 55 kilótól. (175 kilóról fogyott le 120 kilóra!) Fogyókúrás programja olyannyira sikeres volt, hogy 73 éves koráig jó egészségben élt.
Diéták régen és ma: 1925
A Lucky Strike cigaretta-márka elindítja "Édesség helyett nyúlj a Lucky Strike-ért!" kampányát, kihasználva a nikotin étvágycsökkentő erejét.
Szerencsére ma már nem hallani ezt a fogyókúrás szlogent, bár a dohányosok között most is akad, aki épp ezért nem tud vagy akar leszokni.
Az édesség utáni vágynak megvan a maga oka, amit sokkal egészségesebb módon is lehet kezelni! [Bővebben:
Édesség vágy kezelése]
Diéták régen és ma: 1930
A 30-as években indult el a grapefruit diéta vagy más néven Hollywood-diéta. A ma is népszerű alacsony kalóriás diéta minden étkezéshez grépfrút fogyasztást javasolja.
A grapefruit diéta a grépfrút alacsony kalóriatartalmára és zsírégető enzimjeinek hatására alapozza sikerét. A diétát ma is sokan csinálják, mivel 10 nap alatt 5 kiló leadásával kecsegteti a fogyni vágyókat. A grapefruit diéta eredménye azonban csak átmeneti siker lesz, ha valaki nem változtat korábbi életmódján!
Diéták régen és ma: 1950
Az 50-es években kezdődött a "káposztaleves diéta" őrület, ami a mai napig tart. Heti 4-5 kiló leadásával kecsegtet, minden nap káposztaleves fogyasztásával.
A káposztaleves diéta súlyleadása elsősorban folyadékveszteség, s így hatása csak rövid távú. Nem beszélve arról, hogy a diéta vége felé a káposztaleves iránti "vonzalom" erősen megcsappan!
Diéták régen és ma: 1950
Az 50-es évek közepén Maria Callas (operaénekesnő) egy legenda szerint 32 kilót fogyott a "galandféreg fogyókúrával".
Azt mondták, hogy parazitákkal teli tablettákat használt...
Mint utóbb kiderült, ez csupán legenda. Az énekesnő elsősorban salátákat és csirkét tartalmazó étrenddel fogyott, s így korának nemcsak, hogy a legjobb hangú, de a legcsinosabb énekesnőjévé is vált.
Diéták régen és ma: 1963
Jean Nidetch, egy túlsúlyos háziasszony, számos diéta próbálkozás után, rátalál egy fogyásprogramra, melynek követésével 9 kilótól sikerül megszabadulnia. Ennek hatására alapítja meg a "Weight Watchers diétát" (súlyfigyelők) és szervezetet.
A Weight Watchers diéta olyannyira sikeresnek bizonyult, hogy ma már 30 országban működik, s 2,5%-kal jobb a sikerrátájuk, mint aki anélkül akart volna fogyni.
Diéták régen és ma: 1970
A 70-es években jött az úgynevezett "csipkerózsika diéta", amely altatást is tartalmazott. Arra az elvre épült, hogy alvás közben jobb a szervezet anyagcseréje, s mellesleg ilyenkor enni sem lehet. Ezért pluszban altatózták a fogyni vágyókat. Némely hírek szerint maga Elvis Presley is kipróbálta ezt a diétát.
A módszert tudományosan több fórumon is elítélték, s valóban, a csipkerózsika diéta nem éppen egy egészséges megközelítése a fogyásnak.
Diéták régen és ma: 1975
Dr. Sanford Siegal floridai orvos kitalálja a "süti diétát", amikor is naponta 4-6 darab - aminosavakkal felturbózott - sütiket kell enni.
A módszer nagy sikert aratott, a 80-as évekre már 14 klinikát nyitottak csak Floridában. A süti diéta azóta is nyerő, és persze a hollywoodi sztárok is imádják!
Fogyókúrák - Történelmi áttekintés: