Mi hizlal a legjobban?

Leginkább hizlaló ételek, italok

A hizlaló ételek kérdése sok fogyókúrázót érdekel. Gyakorta megmosolyogtatnak minket az olyan olvasói kérdések, mint pl. „A zsömle hizlal?” vagy „Ha este tejbegrízt eszem, az rossz?”. Az ilyen kérdésekre igazából nincs értelmes válasz, mert mind az igen, mind a nem helyénvaló lehet.

Alapvetően nincs olyan, hogy hizlaló étel, hiszen azért eszünk, hogy a szervezetünk fenntartásához megfelelő tápanyaghoz és energiához jussunk, vagyis élhessünk. Persze egy fogyókúrázónál már átalakult ennek a fogalomnak a jelentése, és valójában azt akarja megtudni az illető, hogy valamilyen étel elfogyasztása mennyire lassítja vagy gyorsítja a fogyást?

Az elhízás folyamata

Milyen gyorsan lehet meghízni?

Sem a hízás, sem a fogyás nem megy egyik pillanatról a másikra. Míg a hízást tekintve ez jó hír, a fogyás sebességén azért szívesen gyorsítanánk...

A hízás leginkább mennyiségek és szokások kérdése. Egy zsömle, egy csoki, egy pohár sör stb. természetesen nem hizlal, sőt még egy fogyókúrába is beleférhet.

Akkor fogunk meghízni, ha rendszeresen többet eszünk, mint amennyi energiát felhasználunk. Legtöbb esetben ez pusztán matematika; több ment be, mint amire szükségünk volt.

Természetesen az ételek összetétele és minősége komoly hatással van erre a képletre, ezért nem csak a kalóriák számítanak. Egy tábla csokoládénak nem ugyanaz az élettani hatása, mint egy jó adag rizses húsnak, noha kalóriában nagyjából ugyanott vagyunk.

Bővebben itt: Napi kalóriaszükséglet és Kalóriatáblázat

Leginkább hizlaló ételek

Ahogy fent is írtuk, a hizlaló ételeknél először is a mennyiségek a mérvadóak. Másrészt pedig – mivel különbözőek vagyunk – nem létezhet egy mindenkinél egyaránt sikeres fogyókúra. Így az alábbi felsorolás is csupán irányadó. Végső soron Neked kell megtapasztalnod, mi az, ami leginkább segíti a Te fogyásodat!

És érdemes átnézni az alábbi fogyókúra étrendet is, ami eleve kizárja a hizlaló ételeket, és megmutatja, milyen étrend vezet el a sikerhez: Sikeres diétás étrend

1. Szénhidrátok

Köztudott, hogy a fogyást leginkább a szénhidrátok fogyasztása nehezítheti meg. Szénhidrátok nélkül, illetve bizonyos szénhidrátok kerülésével a fogyás sokkal gyorsabb lehet.

A pékáruk tekintetében nemcsak szénhidrát-, de glutén-tartalmuk is lassítja a súlyvesztést.

Bővebben itt: Gluténmentes diéta - Áttörés a fogyásban

Az alábbi táplálkozási piramis jól szemlélteti, hogy egy fogyókúra alatt, milyen ételeket érdemes előnyben részesíteni, illetve, hogy melyek azok a szénhidrátok, melyek fogyasztása nagyon is javasolt: Fogyás táplálkozási piramis

2. Cukor

Szervezetünkben minden szénhidrát végül cukorrá bomlik. Egészségünket és testsúlyunkat tekintve azonban egyáltalán nem mindegy, hogy ez az átalakítás milyen gyorsan megy végbe.

A finomított cukor (mindenféle édesség) fogyasztása a cukor gyors felszívódásával jár. A túl nagy mennyiségű cukor túlstimulálja a hasnyálmirigy működését, s így ugrásszerűen megnő az inzulin termelése. Ez pedig elsődleges tényező az elhízásban.

Bővebben itt: Miért hizlal a cukor?

3. Rossz zsírok

Nem lehet minden zsírt vagy olajat egy kategóriába sorolni. Azok a diéták, melyek zsírszegény étrendre esküsznek, csak részben helyesek; bizonyos zsírok igenis hasznosak, sőt egyenesen létfontosságúak, még a fogyáshoz is.

Bővebben itt: A zsírok szerepe a fogyásban

És persze vannak a „rossz zsírok”, melyek túlzott fogyasztása valóban elhízáshoz vezethet, az egészségügyi problémákról nem is beszélve. Ezeket transzzsírnak hívják.

A transzzsír egy mesterségesen túltelített zsiradék. (Úgy készítik, hogy a növényi olajat hidrogénezéses eljárással megszilárdítják, mint például sok margarin esetében.)

Transzzsírokat tartalmazhatnak többek között: margarinok, csipszek, kekszek, sütemények, csokoládék, levesporok, salátaöntetek, mélyhűtött pékáruk, pizzák, fagyasztott készételek stb.

4. Diétás termékek

Elsőre furcsának tűnhet, hogy a hizlaló ételek között cukormentes, light termékeket is találunk, de bizony így van; a mesterséges édesítőszerek hizlalnak!

Számos kutatás és tanulmány alátámasztja, hogy a rendszeresen mesterséges édesítőszereket fogyasztók jóval több plusz kalóriát vesznek magukhoz, mint akik cukorral készült ételeket esznek.

A mesterséges édesítőszereket csak a diétaiparban adják el fogyási céllal, az élelmiszeriparban és az állatok etetésénél ezeket köztudottan étvágynövelésre használják. Érdekes, ugye?

Bővebben itt: Miért hizlalnak a mesterséges édesítőszerek?

5. Műkaják

„Az vagy, amit megeszel!” Ma már egyre többen felismerik, hogy egészségi állapotuk, fizikai kondíciójuk, életminőségük, hangulatuk nagyban függ az elfogyasztott étel minőségétől.

Ezt egy közelmúltban végzett vizsgálat is alátámasztja, miszerint az egészségre káros hatások 43%-a az életmódunkból ered. Vagyis a mai betegségeink túlnyomó többsége nem más, mint táplálkozás okozta civilizációs betegség. Többnyire ilyen civilizációs "betegség" az elhízás is.

Az egészségtelen táplálkozás, a műkaják, a gyorséttermi étkezések, kóla és chips stb., illetve a legtöbb „divat fogyókúra” hiányt teremt a létfontosságú tápanyagokból.

A minőségi hiányra testünk ugyanolyan éhségérzettel reagál, mintha mennyiségileg nem ettünk volna eleget. Eszünk, szervezetünk mégis éhezik.

Szomorú, de ez az egyik leggyakoribb oka az elhízás ilyen széleskörű terjedésének, főleg a fiatalok körében. Esznek - sokat esznek - szervezetük közben mégis szó szerint éhezik. Ezért még többet esznek...

Bővebben itt: Az egészséges táplálkozás a fogyás alapja

6. Gyümölcslevek

A gyümölcs fogyasztása nagyon is egészséges; tele van tápanyaggal, magas a rosttartalma, sok vitamint és ásványi anyagot, ellenben kevés zsírt és kalóriát tartalmaz. A gyümölcs jó választás, s mindenképpen része egy egészséges étrendnek. (Savassága és cukortartalma miatt egy fogyókúránál a mennyiségre azért érdemes figyelni.)

Bővebben itt: Fogyókúrához ajánlott lúgosító gyümölcsök

A gyümölcslevekkel azonban már más a helyzet.

Nagyon sok gyümölcslé minimális gyümölcsöt, s annál több cukrot és felesleges adalékanyagokat tartalmaz. S ha még a címkék állítólagos magas gyümölcstartalomról is szólnak, a dobozolt gyümölcsleveket feldolgozzák, s tápértékük meg sem közelíti a friss gyümölcsökét.

Arról nem is beszélve, hogy a gyümölcslevekben sokkal koncentráltabb a cukortartalom, mint a friss gyümölcsben, így egy pohár gyümölcslével könnyen leszaladhat 90-120 kalória is!

7. Alkohol

Köztudott, hogy a sörhas mögött a túlzott alkohol kalóriák állnak. De ha jobban megnézzük, láthatjuk, hogy nem csak a kalóriák okozzák az alkohol hizlaló hatását!

A plusz kalóriák mellett (a zsír után az alkohol tartalmazza a legtöbb kalóriát!), az alkohol növeli az étvágyat, csökkenti a szervezet zsírégető képességét, dehidratálja a testet és csökkenti az izomzatot.

Bővebben itt: Iszik vagy fogyózik?

IGEN Felejtsd el a diétákat!		NEM Lépj tovább!
Kényszeres evés esetén a fogyókúrák nem működnek. Nézd meg, hogyan tudsz kikerülni az evés csapdájából, és végleg lefogyni!		Megmutatjuk, mi a zsírégetés legfontosabb titka, és hogyan tudsz gyorsan, egészségesen, tartós eredménnyel lefogyni!
Kiút az evés fogságából		Sikeres fogyás 7 lépésben